Blog do Beto

Mousse de morango e coco

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 10 morangos
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 colher (sopa) rasa de gelatina sem sabor na cor vermelha
• 2 colheres (sopa) de água
• morangos para decorar

MODO DE PREPARO

1. Bater no liquidificador o leite condensado, morangos, leite de coco e a gelatina hidratada com a água e dissolvida no micro-ondas por 20 segundos.
2. Despejar em recipientes individuais ou único.
3. Decorar a gosto e levar à geladeira.